냉장고의 냉매란 무엇인가요?

우리 대부분은 냉장고를 당연하게 여깁니다. 우리는 차가운 음료나 아이스크림 한 스쿱이 필요할 때 냉장고나 냉동고를 열어서 스스로 해결하면 된다고 생각합니다. 그러나 상업용 냉장고에 관해서는 아마도 좀 더 심각하게 받아들일 것입니다. 고객이 질병에 걸리지 않도록 식품을 안전한 온도로 유지하는 데 도움을 드리고 있습니다.

하지만 냉장고와 냉동고가 실제로 어떻게 작동하는지 궁금한 적이 있나요? 그들은 냉각 과정을 관리하기 위해 냉매라는 것에 의존합니다. 여기서는 냉장고와 냉동고의 냉매가 어떻게 작동하는지 설명하겠습니다.

냉매란 무엇입니까?

흔히 프레온이라고 잘못 알려진 냉매는 냉장고, 휴대용 냉장고, 에어컨, 열 펌프 등을 포함한 가전제품을 냉각시키는 데 사용되는 물질입니다. 프레온은 실제로 브랜드 이름이므로 반드시 모든 냉매에 적용되는 것은 아닙니다. 냉장고가 음식을 차갑게 유지하지 못하면 냉매를 다시 채워야 할 가능성이 높습니다.

냉매는 액체에서 기체로, 그리고 다시 액체로 끊임없이 변화하는 열역학적 과정을 통해 열을 흡수하고 차가운 공기를 배출합니다. HFC(수소불화탄소)를 함유한 많은 냉매는 환경 친화적이지 않은 경향이 있는 반면, 탄화수소를 함유한 냉매는 환경에 더 나은 것으로 간주됩니다.

음식을 차갑게 유지하는 것이 왜 그렇게 중요합니까?

추운 온도는 해로운 박테리아가 자라는 위험을 줄여줍니다. 박테리아의 번식 속도를 늦추어 식품이 더 오랫동안 안전하게 유지되도록 돕습니다. 냉장고는 칸막이에서 열을 지속적으로 전달하여 음식을 차갑게 유지합니다. 모든 음식을 차갑게 유지하는 주요 요인은 바로 냉매입니다.

순환과 증발

냉장고는 온도를 낮게 유지하기 위해 냉매를 순환시킵니다. 문이 열려 있는 동안에는 지속적으로 따뜻한 공기가 유입되므로, 따뜻한 공기를 흡수하여 제거하기 위해서는 냉매가 필요합니다. 증발 과정을 통해 냉매를 액체에서 기체로 변화시켜 열 관리를 돕기 위해서는 순환이 필요합니다. 무언가가 증발하면 냉각이 발생합니다.

예를 들어. 이것이 우리가 땀을 흘리는 이유입니다. 과열되면 땀을 흘리게 되는데, 땀의 증발은 몸을 식히는 데 도움이 됩니다. 냉장고 및 냉동고의 경우 이 과정을 시작하기 위해 냉매의 압력을 낮춥니다. 이것은 모세관이라는 배출구에 의해 처리됩니다. 이것이 상상하기 어렵다면 방향제와 같은 에어로졸 제품을 사용하면 어떤 일이 일어나는지 생각해 보십시오. 스프레이 팁을 누르면 내용물이 저압의 열린 공간으로 방출되고, 이로 인해 액체에서 기체로 바뀌면서 내용물이 강제로 밖으로 나옵니다.

압축

냉각은 액체에서 기체로의 이러한 변환에 의존하기 때문에 냉장고는 끊임없이 액체를 기체로 바꾸고 기체를 다시 액체로 바꿔야 합니다. 이를 위해서는 가스가 더 높은 온도와 압력으로 압축되도록 압축이 필요합니다. 냉장고의 압축기는 자전거 펌프와 매우 유사하게 작동하여 공기를 펌핑하고 압축하면서 열을 발생시킵니다.

압축기가 제대로 작동하면 가스는 고압 상태가 되어 다시 뜨거워집니다. 이제 뜨거워졌으므로 응축기가 냉각되어 다시 액체로 변해야 합니다. 냉매는 액체 형태로 증발기로 다시 순환할 수 있으므로 공정이 다시 시작됩니다.

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