Ang tag-araw ay ang ginintuang panahon para sa mga aktibidad sa labas. Kahit na ito ay isang mahabang paglalakbay sa kalsada o isang kamping ng pamilya sa katapusan ng linggo, inaasahan naming tamasahin ang mga natural na tanawin habang tinatamasa din ang kaginhawahan at kaginhawahan ng tahanan. Gayunpaman, malayo sa pamilyar na kusina at refrigerator, paano natin matitiyak ang pagiging bago ng pagkain at ang lamig ng mga inumin?